📌 この記事の要点3つ
- 12月・年末が年間最大の繁忙期で忘年会シーズンは特に稼ぎやすい
- ゴールデンウィーク・お盆・観光シーズンは観光客増で稼ぎやすい
- 閑散期(1〜2月)は指名を固めることに集中するのが賢い戦略
月別の繁忙度カレンダー
★★★(最繁忙):12月(忘年会シーズン)・3月(歓送迎会)
★★(繁忙):4〜5月(GW・春の観光)・7〜8月(夏の観光)・10月(秋の観光・ハロウィン)・11月(紅葉観光)
★(普通):6月・9月
☆(閑散):1〜2月(冬・雪の影響)
北海道は冬の観光(雪まつり・スキー)で2月だけ特需があることも。
12月・忘年会シーズンの攻略法
12月は年間最大の繁忙期です。会社の忘年会・個人のお祝い・年末の解放感から財布が緩みやすい時期です。この時期に最大限稼ぐためには、11月中に「12月の出勤日を多めに確保する」「常連客に12月来店を予告しておく」「誕生日・クリスマスイベントに合わせた特別提案を準備する」の3点が重要です。
ゴールデンウィーク・観光シーズン
ススキノは観光客が多いため、GW(4月末〜5月初)・夏休み(7〜8月)は道外からの一見客が増えます。一見客はリピーターになりにくい反面、チップや奮発した注文をしてくれるケースがあります。観光シーズンは「その日に最大限稼ぐ」スタイルが向いています。
閑散期(1〜2月)の過ごし方
1〜2月は寒さと年明けの財布の締まりで客数が落ちやすい時期です。この時期は新規指名を狙うより「常連客・本指名客との関係を深める」ことに集中するのが賢い戦略です。また閑散期中に体を休めて繁忙期に備えることも重要です。
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